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Titre:Ma p'tite cuisine à moi !

La description :Vous trouverez ici mes essais culinaires, ma petite vie dans ma cuisine... Bref tout ce qui est en rapport avec la cuisine !...

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Pas sur *** Gâteau moelleux au lait concentré sucré *** Super. .. j ' ai aimé merci sur *** Crème arlequin *** Moi j'ai testé hier votre recette ! La tarte a eu sur *** Tarte à la frangipane et aux framboises *** je viens de le tester avec du chocolat noir et sur *** Gâteau moelleux au lait concentré sucré *** Il est noir parce que j'ai utilisé du cacao en sur *** Quatre-quarts au chocolat et beurre salé *** Pourquoi il est si noir ? Il a trop cuit ou ya sur *** Quatre-quarts au chocolat et beurre salé *** jeudi 31 octobre 2013 Mon blog change de crémerie ! Bonjour à toutes et tous ! Après plusieurs années chez Canalblog, et parce que leur nouvelle façon d'insérer des images ne me convient pas, j'ai décidé d'aller voir ailleurs. Vous trouverez donc désormais mes recettes de cuisine sur ce nouveau blog : http://chris21cuisine.eklablog.com/ Je vous remercie tous de m'avoir suivie pendant toutes ces années, d'avoir été fidèles, et de m'avoir laissé vos avis sur mes recettes. J'espère que vous continuerez sur mon nouveau blog. N'hésitez pas à venir me rendre visite. Mais soyez patients ; je dois apprendre à utiliser ce nouvel hébergeur. Et aussi et surtout parce que dans une dizaine de jours, nous célébrons le baptême de notre petit garçon ! Je ne supprime bien sûr pas ce blog ; vous pourrez toujours venir y jeter un oeil ! Je vous dis à très bientôt, chez Eklablog ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Divers - Commentaires [1] - Permalien [ # ] lundi 28 octobre 2013 *** Gâteau à la ricotta et au chocolat *** Coucou les gourmands ! Une petite douceur, à réaliser avec vos enfants ! Il est encore temps ; les vacances ne sont pas tout à fait finies ! Recette trouvée sur ce blog . Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 250g de ricotta - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de chocolat noir dessert - 40g de beurre doux - 30g de sucre semoule - 4 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 bananes Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger le beurre et le chocolat, puis verser sur les oeufs. Mélanger à nouveau. Ajouter le lait, la maïzena et la ricotta. Battre les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs à la préparation au chocolat. Découper les bananes en dés, puis les ajouter à la préparation. Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné { ou un moule en silicone }. Enfourner pour 35 minutes { en surveillant la cuisson }. Attendre un peu avant de le démouler, et déguster ! Bonne gourmandise ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Gâteaux - Commentaires [0] - Permalien [ # ] vendredi 25 octobre 2013 Reportage photos... Bonjour à toutes et tous ! Deuxième série de photos que je souhaitais partager avec vous... Ce qui me permet de faire une pause dans la cuisine, car je suis actuellement en train de préparer le baptême de Lucas ; et cela me prend pas mal de temps ! D'autant plus que nous fêtons les 7 ans de la miss en même temps ! La nouvelle chambre de la miss en cours d'installation... Notre bureau en cours de changement, lui aussi... Le meuble à gauche est finalement passé dans la chambre de la miss... Notre nouveau bureau d'angle... Bien plus pratique ! La miss avec son petit frère... Future mariée... Et la chambre de la miss terminée ! A bientôt pour de nouvelles recettes ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Divers - Commentaires [0] - Permalien [ # ] mardi 22 octobre 2013 *** Verrines tomates-mozzarella-thon et kiri *** Bonjour tout le monde ! Pour changer un peu des desserts, et autres douceurs, je vous propose aujourd'hui de réaliser des verrines salées, pour une entrée sympathique et fraîche. Elles seront prêtes en un temps record, et sont vraiment délicieuses. Préparation : 15 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients : - 6 tomates - 1 belle boule de mozarella - 3 boîtes de thon - 10 kiris - huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et la moutarde. Dans un saladier, laver et couper en dés les tomates. Découper en dés la mozzarella. Assaisonner avec la vinaigrette. Déposer cette préparation au fond des verrines. Emietter le thon dans le saladier. Puis incorporer le kiri. Et mélanger le tout. Déposer cette seconde préparation sur les tomates. Décorer d'une olive. Mettre au refrigérateur jusqu'au moment de servir. Déguster ! A vous de jouer ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Verrines salées - Commentaires [0] - Permalien [ # ] samedi 19 octobre 2013 *** Chaussons au thon *** Coucou ami{ e }s cuisiniers{ ères } ! Me revoici avec une nouvelle recette trouvée chez Marie . Ces ptits chaussons sont délicieux, et parfaits pour un dîner avec une salade. Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 petites boîtes de thon - 100g de crème fraîche - 1 oeuf Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, émietter le thon, et le mélanger avec la crème fraîche. Former les chaussons en découpant des ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Déposer une cuillère de thon à la crème au milieu du rond. Fermer le chausson en pressant bien les bords. Déposer les chaussons sur une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque allant au four. Dorer les chaussons avec un oeuf battu. Enfourner pour une vingtaine de minutes. Puis déguster chaud ou tiède, avec une bonne salade. A vous de jouer ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Feuilletés - Commentaires [0] - Permalien [ # ] mercredi 16 octobre 2013 Y'a pas que la cuisine ! - Reportage photos ! Bonjour à toutes et tous ! Point de recette aujourd'hui ; mais uniquement quelques photos de ma petite famille ! Ma petite nénette lors d'une fête d'anniversaire... La pièce que nous avons rajoutée à la maison { qui est devenue la chambre de la miss }... La cabane de la miss... Et notre petit loulou qui grandit... A bientôt pour de nouvelles recettes ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Divers - Commentaires [0] - Permalien [ # ] dimanche 13 octobre 2013 *** Mini cakes au Philadelphia Milka *** Coucou à toutes et tous ! Encore une gourmandise aujourd'hui, dont j'avais trouvé la recette chez Chris . Je n'ai pas modifié sa recette ; j'ai juste utilisé un autre moule qu'elle pour pouvoir faire de petits cakes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 150g de Philadelphia Milka - 100g de sucre - 100g de farine - 4 oeufs - 50g de poudre d'amandes - quelques pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le Philadelphia Milka. Bien mélanger. Incorporer la farine et la poudre d'amandes. Bien mélanger à nouveau. Remplir les empreintes. Déposer quelques pépites de chocolat. Enfourner 15 minutes. Démoulez sur un plat de service. Déguster Bonne gourmandise ! Posté par crissou_21 à 12:00 - Cakes sucrés - Commentaires [0] - Permalien [ # ] jeudi 10 octobre 2013 *** Tarte poires-amandes-chocolat *** Bonjour à toutes et tous ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse tarte. Elle

Informations Whois


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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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database through the use of electronic processes that are high-volume and
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query the Whois database except as reasonably necessary to register
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  SERVER com.whois-servers.net

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  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

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